首先，可以明确的一点是，妈妈在孕期吃辣椒，不会直接对胎儿造成影响。因为辣椒中没有对胎儿有害的物质，反而是含有大量维生素、矿物质和微量元素，这些营养物质被吸收进入血液后，可以被胎儿利用起来，满足胎儿的身体需求。
而且，辣椒这种食材虽然会造成辛辣刺激感，但是并没有和胎儿直接发生接触，消化系统和生殖系统完全是两个不同的体系。所以，孕期吃辣椒不会对胎儿皮肤造成任何影响，但并不建议孕期大量进食辣椒，因为辣椒容易造成消化道不适。
辣椒这种食物少量进食，可以起到提高食欲、补充维生素的效果。但是在大量食用的情况下，辣椒素等物质就会对胃黏膜产生刺激，导致胃酸分泌过多、胃黏膜损伤，孕妇容易出现胃痛、胃食管反流等症状。在肠胃蠕动规律发生变化之后，还有一定腹泻的可能性。
不但如此，这种辛辣刺激性食材，还可能会造成孕妇上火、诱发便秘，甚至是有刺激异常宫缩的可能性，有可能会导致孕妇先兆早产或先兆流产。因此，综合性考虑，孕期虽然可以适当吃辣椒，但不建议孕妇大量食用，偶尔尝试一点、缓解食欲不振的症状即可。
怀孕期间的饮食，应当以清淡、好消化的类型为主，多吃富含维生素和蛋白质的食物，比如绿色蔬菜、禽肉类、蛋奶类等，都可以搭配在三餐中，但是需要避免加入大量调味品或辣椒，清淡是唯一的饮食原则。除了辛辣刺激性食物外，生冷食物也需要减少食用。
如果孕妇大量进食辣椒后，出现了胃痛、消化不良、腹泻等症状，不建议孕妇随意服用药物缓解。因为很多止痛药物、治疗胃病的药物都不适合孕期服用，孕早期盲目用药有致畸风险。因此，孕妇用药需要谨慎，身体出现不适后应当先就医检查，然后按照医生建议选择适合的药物治疗。